02.05.2021г. / Образование

Золотых дел мастера, гончары и кондитеры – участники программы «Кадры будущего для регионов. Алтайский край» – поучаствовали в мастер-классах от краевой системы СПО

Развитие учащихся, а также дополнительная занятость во внеурочное время школьников является одним из приоритетных направлений национального проекта «Образование».

"По инициативе Министерства образования и науки региона одним из подарков на итоговой защите проектов стратегической инициативы «Кадры будущего для регионов. Алтайский край» стала серия мастер-классов от краевой системы среднего профессионального образования. Более десяти образовательных организаций подготовили для школьников и студентов тематические встречи, на которых стало возможным попробовать себя в разных профессиях", - отметили организаторы мероприятия.

Алтайский государственный колледж провел мастер-класс по сервировке стола и приготовлению безалкогольных напитков. Секреты безалкогольных коктейлей, «геометрия» расстановки посуды на столе плюс несколько художественных способов складывания салфеток – этому и многому другому научили педагоги и студенты колледжа ребят сразу из трех команд стратегической инициативы.

Алтайский политехнический техникум удивил участников своей уникальностью: только в этой образовательной организации в крае готовят профессиональных мастеров по керамике и ювелиров. Ребятам двух команд повезло поучаствовать в мастер-классах по художественной керамике и изготовлению средневекового кольца. Мастера профессионального обучения погрузили участников в историю одних из самых древних профессий, рассказали о свойствах материалов, с которыми работают их ученики. Из политехнического техникума все вышли с готовыми изделиями – фигурками из глины и кольцами из меди.

Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий встретил гостей теплым шоколадным коктейлем из свежего отборного молока, из которого студенты сами изготавливают кисломолочные продукты и сыр. Будущие технологи молока и молочных продуктов рассказали о способах тестирования и проверки сырья, поделились способами определения свежести молока и качества сыра. Коллектив колледжа совсем недавно, к юбилею профтехобразования, поставил рекорд: изготовил и сплел самую длинную сырную косичку в Алтайском крае.

Шоколадные конфеты с манговой начинкой своими руками сделали участники стратегической инициативы под руководством педагогов Алтайской академии гостеприимства. Представители нескольких команд самостоятельно темперировали шоколад, готовили ганаш, взбивали пюре, красили форму какао-маслом, отливали корпус, а позже пили чай с изделиями ручной работы.

Мастер-класс «Секреты криминалистики» от Алтайского промышленно-экономического колледжа посетили те ребята, кто в будущем хотел бы приобрести профессию юриста-криминалиста. От этого встреча с педагогом направления и студентами стала более предметной, а обсуждения касались вопросов, связанных с поступлением, сдачей экзаменов и нюансами курса «Криминалистика». Студенты второго курса рассказали и показали школьникам, как создаются фотороботы, снимается дактилоскопия, как происходит процесс осмотра места происшествия и сбор вещественных доказательств.

Барнаульский лицей железнодорожного транспорта позволил девушкам-участникам попробовать на себе искусство профессии «Парикмахер», педагоги провели воркшоп по укладке волос. Воздушные локоны на деле оказались не самой легкой задачей, но ребята с ней успешно справились.

Также участников стратегической инициативы встретили и образовательные организации Бийска. Педагог Техникума лесного хозяйства показала, как можно использовать спилы деревьев, декорировать их в технике декупаж. Бийский промышленно-технологический колледж организовал сразу две встречи по разным направлениям: ребята учились самостоятельно создавать прически на основе хвоста и кос, изготовили небольшие изделия из сдобного теста.

Посещение краевых организаций среднего профессионального образования, со слов участников, впечатлило их и подтолкнуло к новым идеям и проектам. Несмотря на то, что итоги инициативы «Кадры будущего для регионов. Алтайский край» подведены, участников еще ждут новые встречи – поездки, экскурсии, доработка проектов и другая интересная работа.

Справочно:

Проект «Кадры будущего для регионов» запущен Агентством стратегических инициатив по продвижению новых проектов и направлен на формирование и развитие лидерских команд, способных включаться в проектирование и реализацию важных для региона проектов. В 2019 году Алтайский край по инициативе губернатора Виктора Томенко вошел в число 23 субъектов страны, участвующих в программе. При поддержке Министерства образования и науки региона на базе АИРО имени А.М. Топорова был организован проектный офис инициативы. Полтора года более 150 школьников и 50 студентов из Барнаула, Бийска и Заринска воплощали в жизнь больше 20 социально значимых для края проекта. Победители награждены путевками в Международный детский центр «Артек», участники команд старше 18 лет – путевками на молодежный форум «Алтай. Территория развития – 2021», лауреаты и команды-участники также получили ряд образовательных стажировок, поездок, экскурсий и других подарков от Министерства образования и науки края, «Российских железных дорог», Центра поддержки малого и среднего предпринимательства «Мой бизнес» и других партнеров программы.

#АлтайскийКрай #образование22 #будущее22 #нацпроект22_образование